Lemak Labu Vs Budu !!

Assalamualaikum...

lama tak update blog...macam biasala alasannya tetap sama M.A.L.A.Ssssss.....

hari ni tetiba datang sindrom rajin gara-gara hati gumbira masak lemak labu sangat sodap di mulut cikgu...hehe

tak sangka ye...kalau masakan kita dimasak dengan sedap pun bleh mendatangkan mood utk rajin berbelog hihi.....

sebenarnya tak der la best mana pun...tapi dah lama tak makan masak lemak yang ala2 pedas sikit....so bila dah tergigit cili...fullamakkkk sodapppnya gulai lemak labu cikgu ni....hehe...saje nak kasi meleleh ayaq liuq...jom pakat kelih gambar...gerenti tak terliur sebab amik gambo dalam periuk aje...hehehe (dasar pemalas nak cantikkan gambar)......

jengg....

jengggg......

jengggggggggggggggggg.....

resepi Masak Lemak Labu ni cikgu main hentam kromo je......rasanya orang lain pun guna resepi yg sama macam cikgu jugak....apa pun ai totap nak tempek resepi kat sini.....

Ahli-Ahli Pasukan Lemak Labu (utk 2 org makan) :

labu - buang kulit, potong ler sesuka hati
4 ulas bawang merah - kasi tumbuk pecah2 jer
ikan bilis - 1/2 ++ genggam,di tumbuk........ kalau kisar........jgn sampai halus...kasi pecah2 jer
100ml santan - ni agak2 jer, pepandai korang la ye (ehh ada ke orang nak try resepi ni kah kah kah...perasan!)
cili api - cikgu buh 4 tangkai jer...kasi tumbuk pecah2 jer..
serbuk kunyit - kalau kunyit idup lagi bestt
sedikit belacan
garam, gula
air - sukatan air ikut sebanyak mana kuah yg korang nak

Cara-caranya :

- rebus labu dengan air, ikan bilis, bawang merah hingga labu separuh empuk.
- masukkan santan, kunyit, belacan dan cili api. (guna api kecik tau.... kacau2 kuah tu)
-Bila dah mendidih dan labu pun dah empuk, masukkan garam dan gula cikit

kekadang cikgu ngengada letak daun kunyit cikit...sedap jugak tau...wangii jer ....

satu lagi sebab kenapa tadi cikgu sangat berselera makan nasi tghari adalah kerana benda ni......

*

*

*

*

*

 opssssssss budu yang diimport dari kampung......terbaekkk dari ladang hehehe

 close up skittt.....sedap tau budu ni...kalah budu cap ketereh...harga rm1.50 jer sebotol :)

opsssssssssssss........dia pun nak masuk blog mama jugak lerrrr.....cer teka....apakah benda di kepala firas tu? :) :)