Resepi : Sos Susu / Sos Kastard

Assalamualaikum.....

Saje tempek gambar puding roti koktel yang hari tu. Tapi yang ni cikgu tuang sos susu...........perghhhh nyamannn kata orang Brunei ^_^

Sos susu ni cikgu guna susu pekat manis sikit + air + tepung kastard yg dicampur air/tepung jagung + esen pisang/esen vanilla.

Just panaskan semua bahan tu dalam periuk dengan api perlahan. 

Kacau sampai agak pekat. 

Cikgu guna susu pekat sebab stock fresh milk dah habis. 

Kalau guna fresh milk, kena tambah gula ikut kemanisan yg korang nak. 

Jangan buat manis sangat sebab jeli kat atas puding tu dah manis.

Kalau nak tengok resepi Puding Roti Koktel ni klik SINI